Я, как 1С:Эксперт по технологическим вопросам могу только так сказать.
В прошлой статье ещё Вы указали, что Вам молодым закрывают только час из условных четырех потраченных. И это, якобы, плохо. Нет, считаются во франчах только эффективные часы, а задача рассчитывается на почасовку милдла. Сделал раньше, положил разницу себе.
Первые 3 года пусть муж готовится работать за опыт. Первые полгода, а то и год за еду. Я первые деньги стал получать через полгода, но я и учился на инженера, а не юриста. Скажу из своего опыта, без базового технического образования ваш муж не станет крутым разработчиком, пусть не питает иллюзий. Максимум кодер, может даже миддл. Просто потому что на высокой нагрузкой он не потянет, ибо вряд ли понимает элементарные алгоритмы и сложность их выполнения. На банального кодера его хватит, но ещё раз повторюсь, не раньше, чем через три года.
По поводу бесплатных курсов. Опять Вы не правы. Книга Радченко Хрусталевой и курсы с курсы от 1с РФ дадут неплохой старт. Дальше можно идти на курсы от учебного центра 1с. Никаких других не стоит даже смотреть. Работа во франче на начале лучшее, что можно придумать. За небольшую стипендию очень быстро натаскают на прыжок в фикси на уже приемлемую зарплату. Но не сразу. Рарус мне в свое время дал гигантский скачок. Но я работал в нем на проектах.
По поводу гневных комментариев. Если честно, у меня тоже подогрело с каким пафосом написана предыдущая статья. Вы получили, что заслуживаете. Да, обидно, да, неприятно. Но чего вы ожидали? Что после курсов с руками оторвут? Нет. Что будут платить много? А с чего, если муж может генерить только убыток первые полгода, а бывший юрист все полтора. Делайте выводы сами, может вашему мужу лучше не лезть в программисты, а рассмотреть вариант попробовать себя в аналитиках или консультантах. Это наиболее вероятный вариант на хоть какой то успех. Но и денег меньше будет.
Подведя итог.
Книга Радченко и Хрусталевой.
Курсы от курсы1срф
Курсы от УЦ 1С официальные.
Другие априори фигня. Другого не дано.
ПС. Странно, что знакомый программист с пятнадцатилетним стажем не подсказал как учиться. 
ПСС. Если так все плохо, напишите мне в вк, обсудим план обучения. Проводки на собесе это хрень полная тут соглашусь, но странно, что не попробовали другие компании