HoReCa Synergy

«Лучше ингредиенты — лучше пицца». В чём секрет популярности, соуса и франшизы Papa John's?

Куда в этом году отправиться на майские праздники? Возможно ли компенсировать дефицит туров за границу? Есть ли спрос на модульные гостиницы и кемпинги?

Сервировка стола — целое искусство, и не следует бояться всех тонкостей и нюансов в этом деле. Рассказываем о базовых вещах в вопросе сервировки.

Шуточное название сети отелей, придорожный знак 15 метров в высоту, перезапуск бренда. Рассказываем про Holiday Inn.

Собственная криптовалюта, строгие условия франшизы и, конечно же, бургеры. Как устроен бизнес главного конкурента McDonald's — Burger King?

Проживание в тропическом лесу, вид на Эйфелеву башню, услуги личного дворецкого. Что ещё входит в стоимость проживания в самых дорогих отелях мира? Продолжаем рассказывать.

Давно мы не советовали фильмы. Исправляемся! Ловите новую подборку хорошего кино, зовите друзей и запасайтесь поп-корном. Предыдущая подборка фильмов про рестораны здесь, а про отели — вот здесь.

Откуда пошла традиция оставлять чаевые? Если оставлять, то сколько? Почему в Японии официант может оскорбиться из-за оставленных чаевых? Разбираемся вместе.

Первая церемония премии «Оскар» прошла именно в отеле? Франко-швейцарская граница проходит прямо по кровати номера для новобрачных? А в Антарктиде существует собственный отель? Продолжаем рассказывать о малоизвестных фактах из сферы гостеприимства.

Кто-то предпочитает путешествовать автостопом, кто-то любит останавливаться в обычных хостелах или довольствоваться неплохой гостиницей в три звезды. А кто-то выбирает самое-самое: самое дорогое обслуживание и самое дорогое проживание.

Существуют такие профессии в гостиничном деле: лимонные мальчики, вышибала обезьян и обогревальщик постели? Рассказываем о необычных профессиях в сфере HoReCa.

55 долларов на старте = 8 брендов, 1400 отелей в 114 странах, 80 лет успешного бизнеса. Рассказываем про крупного игрока в гостиничной сфере — Radisson.