Гуманистика

Лето, как обычно, прошло быстро и незаметно. Стремительно наступила осень, а вместе с ней хандра и тоскливое настроение. В это время чаще хочется порадовать себя чем-то вкусненьким: пирожным, любимой шоколадкой или хрустящим круассаном.

Не беспокойтесь: если это происходит иногда, вполне осознанно, просто потому что вам хочется съесть,…

Замечали ли вы, что настроение может меняться без особых на то причин?

Дело в том, что наше настроение зависит от уровня гормонов, в частности, от серотонина и дофамина.

Все, кто хоть раз задумывался о полезной и низкокалорийной альтернативе сахара, изучал полки магазинов в супермаркетах или товары на онлайн-площадках, видел большое разнообразие продуктов, которые предлагают нам компании.

В нашем блоге мы, вместе с нутрициологом и диетологом проекта «Гуманистика», уже изучили тему сахара, фруктозы и п…

Осенью наступает прекрасная золотая пора, а вместе с ней непростая задача для всех родителей — что приготовить в школу своему ребёнку в качестве перекуса?

Мы спросили у диетолога нашего проекта, доцента, кандидата медицинских наук, доцента кафедры семейной медицины СЗГМУ им И.И. Мечникова Анны так ли это, и составили топ мифов про фрукты. Если вы заинтригованы, то предлагаем к прочтению нашу статью.

Этот заменитель сахара полюбился многим приверженцам здорового образа жизни, но настолько ли он хорош и полезен, как об этом пишут на этикетках? Или это очередные уловки маркетологов?

Разбираемся вместе с нутрициологом проекта «Гуманистика» Дарьей Дудко.

Большинство людей, следящих за своей фигурой, ищут альтернативы рафинированному сахару. В этой статье мы хотим поговорить об известной добавке – фруктозе. Эта тема считается одной из самых спорных и обсуждаемых среди любителей здорового образа жизни, ведь так хочется добавить сладости в блюда, не нанося ущерб своему организму.

Почему…

Тема влияния сахара на организм человека давно и активно изучается. О вреде этого продукта написано немало статей, заметок и проведено несколько тысяч исследований.

Действительно доказано, что сахар в большом количестве меняет качество жизни в худшую сторону. Но думаем, вы тоже заметили, что сейчас в моде тенденция демонизации многих п…