С чего начать управленческий учет?

С чего начать построение управленческого учета? Я часто сталкиваюсь с тем, что нет детального описания деятельности бизнеса, чем детальнее Вы можете составить рассказ о Вашем бизнесе, тем больше нестыковок и ошибок можно найти прям в самом начале попытки построить учет. Данный процесс не требует никаких специальных знаний в области таблиц и тому подобного. Просто необходим листок бумаги и ручка. Как только начинается составление этого описания, Вы начинаете уже задаваться многими вопросами: Что, как и каким способом происходит в Вашем бизнесе? Я считаю, что это самый простой способ понять происходящие. Сразу составлять таблица и рисовать графики - это просто трата времени, потому что упускается много всего интересного и важного.