Ресторанный бизнес постоянно развивается, а вместе с ним меняются и требования к поставщикам продуктов питания. Если раньше главным критерием выбора часто была стоимость продукции, то сегодня владельцы кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания оценивают поставщика комплексно. На первый план выходят стабильность, качество, скорость…