Тренд: Автоматизация в ресторанном бизнесе на примере сети кофеен Drinkit
Вы когда-нибудь стояли в длинной очереди за утренним кофе, беспокоясь, что опоздаете на работу? Или, может быть, сталкивались с тем, что ваш напиток приготовлен не так, как вы хотели? Знакомо? У меня тоже был этот опыт. Сегодня я расскажу, как автоматизация в Drinkit решает сразу несколько проблем: от нехватки квалифицированного персонала до улучшения клиентского опыта. Вы узнаете, как с помощью технологий можно получить свой идеальный кофе всего за пару минут, не теряя времени и настроения.
Почему автоматизация стала необходимостью?
Дефицит квалифицированных сотрудников в ресторанной индустрии — одна из главных проблем последних лет. Люди часто уходят, не выдерживая стресса или ищут работу с более высоким доходом. В результате многие заведения сталкиваются с низким качеством обслуживания и потерей гостей.
Drinkit решил пойти другим путем: сделать технологии основой бизнеса. Автоматизация позволила заменить рутинные задачи, которые раньше выполняли сотрудники, на эффективные решения, сохранив высокий уровень сервиса.
Как работает Drinkit? Или главные УТП проекта
Вот что делает Drinkit уникальным:
1. Заказывай по пути:
Приложение позволяет заказать кофе в пару кликов. Неважно, идете вы на работу, учебу или встречу с друзьями — напиток будет готов к вашему приходу.
2. Настраивай как ты любишь:
Хотите кокосовое молоко, карамельный сироп и немного шоколадной крошки? Просто укажите это в приложении, и они готовят тот напиток, который вы любите.
3. Актуальный статус заказа:
Не нужно ждать у стойки, теряя время. Приложение отправит уведомление, когда заказ будет готов.
4. Забирай быстро и удобно:
Кофе будет ждать в специальной ячейке с именем и номером заказа. Просто заберите его — и никаких очередей!
Преимущества автоматизации для гостей и бизнеса
• Для гостей:
• Скорость: Заказ готов через пару минут.
• Персонализация: Вы контролируете все параметры напитка.
• Удобство: Полная прозрачность статуса заказа.
• Для бизнеса:
• Стабильное качество: Исключение ошибок из-за человеческого фактора.
• Снижение затрат: Меньше сотрудников — меньше расходов.
• Лояльность гостей: Технологичный подход вызывает доверие.
Я лично видел, как внедрение автоматизации изменило ситуацию. В одном из торговых центров, где с Drinkit соседствовал Starbucks и еще одна локальная кофейня, люди предпочитали заказывать именно в Drinkit. На них приходилось 80% траффика, что меня порядком удивило, учитывая силу "зеленого" бренда.
Вывод:
Drinkit — это пример того, как технологии могут решить сразу несколько задач: помочь бизнесу оставаться эффективным и подарить гостям лучший опыт. Если вы тоже устали от рутины или думаете, как улучшить свой бизнес, начните с автоматизации. Мир меняется, и быть в тренде — это не выбор, а необходимость.