Снова решил покопать экономику компаний, в этот раз про мармелад

Вот взять тех же мишек Haribo, максимально привычный и понятный продукт, но за ним стоит интересная концепция. В отличие от других брендов вроде Hershey's или Ferrara, которые выпускают совершенно разные сладости — Haribo придерживается стратегии глубокого фокуса. Мармелад — то, в чём они разбираются, и так было всегда (кто бы мог подумать?😏)

Haribo начался на одной немецкой кухне в 1920 году, когда Ханс Ригель из Бонна и его жена решили построить бизнес на мармеладе. Отсюда, кстати, и название — HAns RIegel BOnn. Уже в 1922 году на свет появились Gummibärchen — фирменные мармеладные гамми мишки

Дальше Haribo достаточно консервативно и постепенно выходили в другие страны. Если в Германии упор был на мармеладки, то в других странах пришлось адаптироваться (примерно как Макдоналдсу)

Например, в Скандинавии появился упор на лакрицу, в Бельгии появились десерты с шоколадом, а в арабских странах пришлось делать халяльный мармелад. В США, например, начали добавлять в упаковки больше красных (малиновых) мишек, так как их в Америке любят больше всего ❤ 🩹

Но чему я удивился, так это то, что они только спустя 100 лет открыли первый завод в США (в Висконсине, в 2023, хотя в Европе у них 15 фабрик. Раньше 100% продукта импортировалось из Европы, и доставка могла занимать до 14 недель) 🗿

Завод в США производит 60 миллионов мишек в день, и теперь логистика занимает считанные недели. Это позволяет им быстрее реагировать на тренды и предпочтения.

А вы какие любите? Кокакольные или ягоды типа ежевика?

Подписывайтесь на Telegram Что вы мне рекламируете?.