Окинавская диета

Рецепт Окинавской диеты:

Зеленый салат с морепродуктами:

Ингредиенты:- 2 чашки свежих листьев салата- 1 огурец, нарезанный кружками- 1 морковь, натертая на терке- 100 г отварной креветки- 100 г крабовых палочек (можно заменить на крабовое мясо)- 1 лимон- 2 столовые ложки оливкового масла- Щепотка солиИнструкции:1. Нарежьте листья салата на крупные куски и выложите на большую тарелку или в салатник.2. Распределите огурец и натертую морковь на верху салата.3. Добавьте предварительно отварные креветки и крабовые палочки (или крабовое мясо) поверх овощей.4. Сложите лимон в пополам и выдавите сок на салат.5. Полейте оливковым маслом и посолите по вкусу.6. Хорошо перемешайте салат, чтобы ингредиенты смешались и пропитались соусом.Вы получите легкий и освежающий салат, полный питательных веществ и антиоксидантов. Он богат белком из морепродуктов, а также содержит важные витамины и минералы из овощей. Этот рецепт отражает принципы окинавской диеты, где морепродукты и овощи составляют основу питания.Приятного аппетита!

Больше статей в