Общепитный клиентский опыт

для меня начинается со входа.

Если я вижу, что бариста, продавец или раздатчица в кафе стоит и курит возле входа в кафе/кофейню/столовку.

То при наличии альтернативы я в это заведение не пойду.

И не потому что я против курения (а я против).

Просто:

👉 Из-за меня человек будет вынужден докурить быстрее.

Я реально видел, как бариста выкидывал только начатую сигарету, чтобы пойти делать мне кофе.

А я не хочу лишать человека удовольствия )) И вдобавок получить негативные мысли типа: «Хрен тебя принёс, стоило только выйти».

👉 В спешке человек не вымоет толком руки после сигареты.

Если вообще станет заморачиваться с мытьём — обслужить же дорогого клиента надо.

Исключения — если я знаю этого человека и могу с ним постоять поболтать пока он курит, то ок.

Подписывайтесь на Telegram Про удобство (Михаил Греков).