Состав грудного молока: что содержится в вашем грудном молоке?

Грудное молоко содержит множество питательных веществ, которые питают и защищают вашего ребенка, но знаете ли вы, что его состав меняется со временем? Узнайте, что входит в состав грудного молока и как оно меняется, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка.

Поскольку грудное молоко является первой пищей для вашего ребенка, вы можете ожидать, что в его состав будут входить основные необходимые питательные вещества, такие как углеводы, белки и жиры, а также вода для поддержания водного баланса организма ребенка, что оно и делает. Но грудное молоко — это не просто еда, оно имеет большую ценность, чем просто питательные вещества.

Вот некоторые другие компоненты грудного молока, присутствующие при каждом кормлении, многие из которых невозможно воспроизвести:

Хотя это длинный список, это лишь некоторые ингредиенты в вашем грудном молоке и ученые все еще открывают больше. Примечательно, что уровни этих ингредиентов могут колебаться с течением времени в зависимости от возраста и потребностей вашего ребенка.

Давайте начнем с самого начала…

Молоко, которое вырабатывает ваша грудь после рождения ребенка, называется молозиво. Это густое, липкое грудное молоко часто называют "жидким золотом", не только из-за его желтого или оранжевого цвета, но и потому, что оно очень важно для питания и защиты вашего уязвимого новорожденного.

Сначала вы будете вырабатывать очень маленькие количества — всего 40–50 мл за 24 часа. Но поскольку желудок вашего ребенка размером с шарик, это все, что ему нужно. Молозиво также очень легко усваивается. И то, чего ему не хватает в количестве, оно компенсирует качеством.

Молозиво содержит те же ингредиенты, что и ваше позднее молоко, просто их количество отличается, поскольку оно подбирается с учетом потребностей вашего новорожденного.

Например, молозиво иногда называют естественной вакциной, потому что его уровни антител и лейкоцитов очень высоки. Ваше первое молоко должно содержать их, чтобы оно могло защитить вашего ребенка от инфекций и болезней после того, как он покинет безопасную матку.

Защитные свойства молозива также важны для пищеварительной системы вашего ребенка. Дети рождаются с проницаемой оболочкой кишечника, которую молозиво покрывает и герметизирует. Это особенно важно, если ваш ребенок недоношенный, так как он будет больше подвержен риску опасного заболевания кишечника —некротизирующим энтероколитом (НЭК).

Оно также богато минералами и витаминами, с более высокой концентрацией витаминов A, E и K, чем зрелое грудное молоко. Процент белка в молозиве также выше. Молозиво также действует как слабительное, помогая вашему ребенку вывести его первый стул —меконий.

В течение первой недели жизни вашего ребенка, примерно через два-четыре дня после родов, количество вашего грудного молока меняется. Вы можете почувствовать, что ваша грудь становится полнее и тверже — это изменение известно как "приход" вашего молока. На третий день ваш ребенок будет потреблять от 300 до 400 мл грудного молока в сутки, а к пятому дню это количество увеличится до 500-800 мл, поэтому неудивительно, что ваша грудь может казаться больше!

С пятого по четырнадцатый день ваше молоко называется переходным молоком. Как следует из названия, оно превращается из молозива в зрелое молоко. Оно становится более кремовым по цвету и текстуре, а также содержит больше жира, калорий и лактозы (натурального сахара), что делает его идеальной пищей для вашего быстро растущего новорожденного.

Но будьте уверены, что оно по-прежнему полно защитных антител, живых клеток, "хороших" бактерий и других биоактивных ингредиентов, которые помогут сохранить здоровье вашего ребенка.

К тому времени, как вашему ребенку исполнится четыре недели, ваше грудное молоко будет полностью зрелым. Оно богато белком, сахаром, витаминами и минералами, а также многочисленными биоактивными компонентами, такими как гормоны, факторы роста, ферменты и живые клетки, которые поддерживают здоровый рост и развитие вашего ребенка.

Начиная с четырех недель, содержание питательных веществ и уровни ингредиентов в зрелом молоке обычно остаются довольно постоянными. Но состав вашего грудного молока может по-прежнему меняться изо дня в день и от кормления к кормлению.

Например, если вы или ваш ребенок больны, ваш организм вырабатывает антитела для борьбы с этой конкретной болезнью, которые становятся частью вашего молока. И, что примечательно, когда ваш ребенок начинает исследовать мир и класть игрушки в рот, уровень защитных ферментов, борющихся с бактериями, в вашем молоке повышается. Это изменение состава грудного молока показывает, как оно адаптируется к меняющимся потребностям вашего ребенка.

Вы можете заметить, что к концу кормления ваше молоко кажется гуще и кремообразнее. Это происходит потому, что по мере кормления жировой состав постепенно увеличивается из-за механики движения молока по груди. Его часто называют задним молоком, в то время как первое более "водянистое" молоко известно как переднее молоко. Эти два названия могут заставить вас подумать, что есть переключение, когда переднее молоко становится задним, но это не так. Изменение — постепенный процесс. Оба являются неотъемлемыми частями полноценного кормления и богаты витаминами, минералами, белками и сахарами.

Содержание жира в вашем молоке связано с тем, насколько опустошена ваша грудь. Ваша грудь будет полнее в начале некоторых кормлений (молоко с меньшим содержанием жира) и более опустошенной в начале других кормлений (молоко с большим содержанием жира). Так что не беспокойтесь слишком сильно о переднем и заднем молоке, в течение 24 часов ваш ребенок в конечном итоге будет потреблять одинаковое количество жира в день.

Вы можете задаться вопросом, что происходит с вашим молоком, если вы продолжаете кормить грудью долгое время. Может ли ваш организм действительно продолжать производить такое высококачественное зрелое молоко месяцами и месяцами, или даже годами? Ответ таков: не стоит недооценивать свою грудь!

Хотя это правда, что вам придется начинать вводить твердую пищу в возрасте шести месяцев, чтобы пополнить запасы определенных питательных веществ в организме ребенка, таких как железо, ваше молоко по-прежнему будет составлять значительную часть рациона вашего ребенка.

Например, когда вашему ребенку семь месяцев, он все еще будет получать 93% калорий из грудного молока. Даже между 11 и 16 месяцами около половины ежедневного потребления калорий будет поступать из молока.

Поэтому расслабьтесь, зная, что вы оба сможете продолжать наслаждаться преимуществами грудного вскармливания еще долгие месяцы.