Воздушные оладушки

Самый простой рецепт как приготовить оладушки

Вам понадобится:

· 1 л кефира

· 2 ч.ложки соды

· 2 ч.ложки сахара

· 600 гр муки

Кефир выливаем в ёмкость, где будем замешивать тесто.

Добавляем соду и перемешиваем венчиком.

Добавляем сахар. Муку просеиваем в несколько этапов.

Хорошо все перемешиваем венчиком до однородности, тесто должно получиться не слишком жидким.

Жарим на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, на среднем огне.

Готово, оладушки получаются пышными и вкусными🤤