Колумбов обмен

Сегодня

Открыв в 1492 году Америку, так называемый «новый свет», Христофор Колумб тем самым запустил процесс, который в 20 веке получил название «Колумбов обмен».
В результате этого обмена большое количество растений, животных, культур, человеческих популяций, технологий и болезней перемещались между Америкой, Западной Африкой и Старым Светом в XV—XVI веках.
Что получил старый свет после открытия Колумба?
-картофель (родиной картофеля считается Южная Америка). Появление не прихотливого к выращиванию картофеля в Европе спасло миллионы людей от голодной смерти в результате многочисленных неурожаев.
-кукуруза
-перец чили. Привезённые в Индию португальцами перец чили и картофель стали неотъемлемой частью индийской кухни.
-Помидоры. Изначально они ценились в основном за декоративные качества. Прошло три столетия после появления помидоров в Европе, прежде чем они стали широко распространённым продуктом питания. Сейчас томатные соусы стали так же неотъемлемой частью итальянской кухни.
-табак (родиной табака является Боливия и Перу)
Что получил новый свет?
- Бананы. Они были завезены в Америку португальскими моряками из Западной Африки. Сегодня около 80 % всего экспорта бананов приходится на страны Латинской Америки.
- Кофе (завезённый в Америку около 1720 года из Африки и с Ближнего Востока) и сахарный тростник (завезённый из Индии) стали основными экспортными товарными культурами обширных латиноамериканских плантаций.

Что касается домашних животных, то кроме лам, альпак и индеек у коренных жителей америки в основном ничего не было.
Напротив, из старого света они получили:Быка (его использовали для производства мяса, молока, а также для перевозки плуга или повозки), верблюда, корову, курицу, осла, свинью и конечно же лошадь.
Появление лошадей изменило жизнь индейских племен. Многие племена перешли к кочевому образу жизни и охотились на бизонов верхом на лошадях.
Отдельным пунктом стоит отметить болезни, которые так же вошли в этот обмен. Иммунитеты людей оказались не готовы к резкому появлению новых болезней , которые передавали друг другу жители старого и нового света.
Коренному населению Америки пришлось тяжелее всего. Они столкнулись со следующими заболеваниями: корь, оспа (от нее у американцев был самый большой уровень смертности), холера, туберкулез, тиф, малярия, желтая лихорадка и другие.
Подсчитано, что в течение первых 100—150 лет после 1492 года от этих эпидемий умерло свыше 80-95 процентов коренного населения Америки. Многие регионы Северной и Южной Америки потеряли 100 % своего коренного населения.
Устойчивость африканцев к малярии способствовало увеличению числа рабов из африканского континента и развитию трансатлантической работорговли, в результате которой было перевезено около 10 миллионов африканцев.

Подписывайтесь на мой канал. Так же веду свой канал в телеграмме https://t.me/+E_DHFP1XNMoyYzk6, где сухие даты и события приобретают живую историю! Разбираем, что не знали и вспоминаем, что забыли. Подписывайся, будет интересно.