"Крабовый" салат, альтернативный
Хочется рассказать о своём любимом салате, который стал популярным с приход сурими на наши прилавки! Очень люблю его, но ввиду строгой диеты, вкусные бело-розовые палочки стали запретным плодом. И вот спустя год терзаний, я вывел альтернативу . Заменить палочки на креветки, что дало абсолютно тот же вкус, но без таблицы Менделеева в составе. Делюсь незатейливым рецептом.
Ингридиенты:
Креветки очищенные - 300гр
Огурец свежий среднего размера - 3шт
Яйцо отварное 3-4 шт.(В зависимости от отношения к продукту)
Кукуруза консервированная - 1 б. (220гр)
Майонез - 70гр у меня домашний
Укроп 10гр, по желанию
Соль, Перец по вкусу.
Кто считает нутриенты в 100гр салата:
Калий: 170мг
Фосфор; 102мг.