Маре&Гриль - идеальный вариант для любого случая

В последние несколько лет все больше ценителей вина отдает свое предпочтение именно Винью Верде или “зеленым винам”. Многие считают, что винью верде является именно обозначением молодого, зеленого вина. Но это не совсем верно. Правильнее будет сказать, что название вину дал регион Vinho Verde (переводится с португальского как "зелёное вино" в значении "молодое"). В Винью Верде разрешены к использованию 45 местных сортов винограда. Чаще всего вина состоят из нескольких, а лозы нередко растут на столбах, деревьях и заборах, окутывая их, словно плющ. Эти лёгкие и слегка шипучие вина являются ярким символом жаркой Португалии.

Виноградники располагаются в регионе Винью Верде в междуречье рек Дору и Миньо на северо-западе Португалии. Виноград собирается только вручную. Применяется полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение суток. Сбор урожая проводится в сроки, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Ярким представителем таких легких вин стали полусухие напитки от винодельни Quinta das Arcas. Компания всегда уделяла особое внимание производственной сфере, стараясь максимально улучшить качество с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино.

Белое полусухое Вино Mare & Grill Vinho Verde и розовое Mare & Grill Vinho Verde Rose - образчик того, каким должно быть винью верде. Легкое, освежающее, хранящее прохладу морского бриза в каждом глотке. Морской бриз приносит дожди, а это делает урожайность намного выше, чем в более засушливых регионах.

Mare & Grill являются элегантным дуэтом классических винью верде. Белое вино производится из традиционных португальских автохтонов лоурейро, аринту и трейшадура. Лоурейро подарит вину аромат цитрусовых и белых цветов, аринту дает насыщенное персиковое послевкусие. А трейшадура придает вину грамотную комплексность и элегантность. Rose имеет изящность и сбалансированность во вкусе, фруктово-ягодные нотки и тонкую кислинку в освежающем послевкусии.

Почему же Mare & Grill подходит для любого случая? Ответ прост. Mare & Grill – это вино, которое уместно всегда и везде. Будь то уютный пикник на закате, шумная вечеринка по поводу очередного дня рождения или помолвки, или просто дружеские посиделки. Это та самая Португалия, с которой хочется знакомиться каждый день и узнавать что-то новое. То вино, которое может сделать эти дни по-настоящему особенными и запоминающимися. Легкое, питкое,влюбляющее в себя с первого глотка.

Белое полусухое Mare & Grill Vinho Verde — это ноты лайма, личи и персика. ОТлично подходит к мидиям и блюдам из риса.

Mare & Grill Vinho Verde Rose — это сбалансированная структура с нотами лайма и смородины. Лучше всего подойдет к копченому лососю, курице карри и другому пикантному мясу.

Если вы хотите следовать тренду на на употребление низкоалкогольных напитков, не любите вечеринки с тяжелыми последствиями по утрам, то вина Mare & Grill Vinho Verde также станут отличным выбором именно для вас. Легкость и низкое содержание алкоголя позволяют сохранить свежую голову и хорошее самочувствие на следующий день после вечеринки.

Приобрести винью верде Mare & Grill можно в сетевых магазинах, продегустировать во многих ресторанах.