Привет! Меня зовут Надежда Калинина, я консультант по ресторанному бизнесу и резидент Коммуникационного агентства Statement. Вместе с командой я открываю новые рестораны и помогаю существующим находить скрытые возможности для роста, оптимизировать расходы и достигать лучших результатов. В моем блоге вы найдете практические советы и стратегии для уп…
Надежда Калинина
с 2024
Операционный директор по жизни. Мой канал https://t.me/ge_nadya_v_tg 🧡 о ресторанной операционке.
4 подписчика
0 подписок
Сегодня хочу поговорить о доставке. За последние годы доставка еды из формата «по случаю» превратилась в полноценную часть повседневности. Если раньше это была роскошь или удобство на выходных, то теперь это рабочий инструмент для бизнеса, важный канал продаж и точка касания с гостем. Особенно если грамотно подойти к выбору формата.
Привет! М…
Всем привет! Я — Надежда Калинина, эксперт по стратегическому управлению в ресторанном бизнесе и резидент Коммуникационного агентства Statement. Более 18 лет я создаю и развиваю рестораны: от идеи и концепции до выстраивания операционки, команд и масштабирования.
И сегодня хочу рассказать про инструмент, который — честно — спас не один бизнес…
Привет! Меня зовут Надежда Калинина, я консультант по ресторанному бизнесу и резидент Коммуникационного агентства Statement. Вместе с командой я открываю новые рестораны и находить существующим скрытые возможности для роста, оптимизировать расходы и достигать лучших результатов. В моем блоге вы найдете практические советы и стратегии для управления…