Микрозелень - одна из самых неприхотливых стадий растения. Каждый может поставить на подоконник тарелку с влажной тканью, насыпать на неё семян и подождать 5 дней. Но, чтобы получить вкусный продукт, а ещё и добиться стабильного результата, нужны знания и опыт.
Для микрозелени важны 4 фактора: