Как мы кофемашину выбирали
Мы только закончили ремонт в нашем новом салоне и по предыдущему опыту, пришли к пониманию, что наши клиенты чаше всего просят кофе. Ок, решили мы, кофе будет.
По счастливой случайности мы попали на кофейную выставку в Москве CoffeeTeaCacao 2025, всем кофеманам, обязательна к посещению, много кофе и профессионалов этого дела.
Мы хотели увидеть кофемашину, угадывающую наши желания, то есть что бы была кнопка капучино и эспрессо, мы пьем утром эспрессо днем флэт-вайт, обычно это делаем в Surf Coffee, но на выставке пообщавшись с разными людьми, нам все сказали, что ни одна автоматическая кофемашина не приблизит нас к счастью, а именно хорошему эспрессо по утрам. И что нам делать, стали мы просить совета, и тут началось самое интересное.
Нам показывали кофемашины за 200 тысяч и за 300 тысяч и за 150, но мы понимали, что это пока рано для нас, в итоге нам в каталоге показали кофемашины Lelit, мы уже нацелились на модель Anna, почти довольные мы пошли смотреть чемпионат по латте арту, и тут победителю вручили кофемашину WPM, мы пошли спрашивать, что за зверь такой, почему не предлагали?
Нашли их стенд, нам разрешили сварить самим себе кофе, и знаете, у меня получилось сразу хорошо, у жены нет, но это не важно. Мы задали все возможные вопросы, кто, что, где и когда, и вот это то самое чувство, когда ты уже все вроде как решил, но тут вмешивается случай.
Сегодня утром я сам себе сварил отличный эспрессо, зерно было от Тейсти кофе Эфиопия Гуджи, не потратив при этом 230 р. в серфе, хотя мы все равно к ним ходим.
Немного о кофемашине, мы взяли белую модель kd 270, она очень красивая, ее главная фишка, это молочные напитки, можно настроить давление пара и температуру, по началу мне молочная пена не давалась, сейчас с этим все ок. Следующий шаг это латте арт, что-то в этом есть