Витамин D: зачем нужен организму и какие продукты помогут восполнить его дефицит

Я, Чунтонова Ольга Валерьевна, врач-диетолог, уже много лет составляю персональные программы питания и курсы для женщин и мужчин, исходя из анализов, индивидуальных дефицитов и особенностей организма. В своей практике я вижу: дефицит витамина D — одна из самых распространённых проблем.

Сегодня я расскажу, чем полезен витамин D, почему его недостаток так опасен, и какие продукты помогут восполнить дефицит естественным образом.

Витамин D — это не просто «витамин для костей», как принято считать. Это настоящий регулятор многих процессов:

• Укрепляет кости и зубы благодаря усвоению кальция и фосфора.

• Поддерживает иммунитет, снижает частоту вирусных и бактериальных инфекций.

• Регулирует работу эндокринной системы, влияет на гормональный фон.

• Улучшает настроение и снижает риск депрессии — витамин D участвует в выработке серотонина.

• Поддерживает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы.

👉 Дефицит витамина D приводит к хронической усталости, ломкости костей, выпадению волос, проблемам с кожей и снижению иммунитета.

В своей практике я рекомендую включать продукты, которые содержат легкоусвояемую форму витамина D3. Вот ТОП-5 продуктов:

1. Жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сардины)

• Лидер по содержанию витамина D.

• Содержит омега-3, магний, селен.

• Улучшает работу мозга и сердца.

2. Печень трески

• Рекордсмен по витамину D и витамину А.

• Поддерживает зрение, кожу, иммунитет.

• Часто используется в виде масла как пищевая добавка.

3. Яичный желток

• Доступный источник витамина D.

• Содержит холин — «питание» для мозга.

• Улучшает работу печени и обмен жиров.

4. Твердые сыры (пармезан, чеддер)

• Источник витамина D в умеренных количествах.

• Богаты кальцием, который работает в паре с витамином D.

• Хорошо подходят для перекусов и разнообразия рациона.

5. Грибы (шампиньоны, вешенки, шиитаке)

• Растительный источник витамина D2.

• Подходят вегетарианцам и веганам.

• Содержат калий, медь и антиоксиданты.

Так как витамин D является жирорастворимым, он лучше усваивается в присутствии жиров. Поэтому полезно сочетать его источники с продуктами, содержащими «правильные» жиры: орехами, авокадо, оливковым маслом.

Также я всегда учитываю, что уровень витамина D зависит не только от рациона, но и от образа жизни. Умеренное пребывание на солнце тоже играет роль, ведь кожа синтезирует витамин D под действием ультрафиолета.

На своих курсах и в индивидуальных программах питания я никогда не ограничиваюсь лишь рекомендацией «есть больше рыбы». Я всегда:

• ориентируюсь на результаты анализов,

• учитываю возраст, уровень физической активности и хронические заболевания,

• подбираю продукты и их сочетания так, чтобы организм получал всё необходимое: от витаминов до микроэлементов.

Благодаря этому мои клиенты получают устойчивый результат: восполняют дефициты, укрепляют здоровье, снижают вес и чувствуют себя энергичнее.

Витамин D — это ключ к здоровью костей, иммунитета, гормонального баланса и даже настроения. Его дефицит нужно восполнять грамотно: через продукты, а при необходимости — под контролем специалиста.

Если вы хотите узнать свой уровень витамина D, сбалансировать рацион и избавиться от дефицитов, приглашаю вас на мой сайт 👉 https://fitnessppeda.ru , где я подробно рассказываю о программах питания и курсах.