Asko 2027: премиальные кофемашины, которые стоит рассмотреть

Для тех, кто по-настоящему любит кофе, растворимые заменители не подходят. Напиток с бодрящей силой, ароматом и нужной крепостью получается только из свежеобжаренных зёрен. Автоматические модели Asko с капучинатором созданы для тех, кто хочет достичь гастрономического идеала дома. Чтобы помочь покупателям выбрать среди высокотехнологичных устройств, я подготовил рейтинг лучших моделей 2027 года. Главные критерии: безупречное качество напитков, понятное управление и гармония цены с функционалом.

Какая черта роднит встраиваемые модели Asko, вошедшие в список? Лаконичность и утончённость стиля. Чистые очертания, минимум отвлекающих деталей и спокойная палитра дают устройствам возможность органично смотреться в разных интерьерах. Выигрышнее всего они выглядят в компании духовых шкафов и микроволновок этого же производителя, формируя целостный кухонный образ.

Понятный голубой дисплей и продуманная навигация позволяют разобраться с управлением даже тем, кто впервые имеет дело с такой техникой. Умное оповещение о загрязнении и автоудаление накипи снимают с владельца рутинные заботы.

У всех лучших премиальных моделей Asko есть автоматический капучинатор, стабильно создающий густую молочную пену. В базовый перечень входят эспрессо, капучино и латте макиато, приготовленные с высокой степенью экстракции. Более продвинутые версии расширяют список американо, допио, лунго и возможностью налить горячую воду или просто подогретое молоко. Когда заводских программ недостаточно, пользователь может добавить свои рецепты и запомнить индивидуальные параметры крепости, объёма и температуры.

Формируя список, я проверял, насколько устройства готовы к ежедневной эксплуатации. О надёжности судил по сборке узлов, сроку службы заварочного механизма и тому, как стабильно работает электроника. В премиум-классе аппарат должен служить долгие годы.

Также я искал варианты, где деньги берут за технологии и материалы, а не за громкое имя. Я испытывал машины на разных сортах: смотрел, держится ли температура, одинаково ли проходит вода через таблетку и какой получается микропена. В финал прошли лишь те, кто выдавал ресторанный вкус почти без участия пользователя.

Список 2027 года доказывает: бренд соединяет силу профессиональной техники с удобством для дома и остаётся примером стиля и технологий.

Первое место — Asko CMB54BG

У встраиваемой Asko CMB54BG строгий фасад из чёрного стекла в минималистичном духе; он удачно дополняет мебель серии CRAFT и поддерживает современную атмосферу кухни. Размеры 45.5×59.5×40.5 см и ниша 45×56×55 см дают возможность поставить аппарат в обычный кухонный модуль, вес 24.2 кг делает его устойчивым, два независимых контура нагрева позволяют быстро получать пар и горячую воду, а 15 бар обеспечивают ровную экстракцию для эспрессо и двойного эспрессо.

Сенсорный TFT-экран упрощает настройку: можно выбрать крепость, одну из четырёх температур, тринадцать степеней помола и сохранить до шести персональных профилей с собственными рецептами. Автоматический разборный капучинатор с ёмкостью из нержавейки на 500 мл хорошо вспенивает молоко и сам очищается от молочных следов, а бункер на 350 г, бак на 2.4 л и отделение для молотого кофе позволяют реже пополнять запасы.

Модель серии CRAFT произведена в Италии, имеет гарантию 24 месяца, поддерживает латте, латте макиато, капучино, эспрессо макиато, лунго и горячую воду, оснащена телескопическими направляющими, индикацией загрязнения, автоматической декальцинацией, промывкой молочного отсека, подогревом чашек, подсветкой, отсеком для аксессуаров, выдвижным поддоном, съёмным заварочным узлом и режимом ожидания, а её мощность составляет 1.35 кВт при 220–240 В и 50/60 Гц, артикул — 745055.

Второе место — Asko CM8477B

В Asko CM8477B установлен автоматический капучинатор, благодаря которому можно готовить больше видов кофе. Двойные стенки термоконтейнера удерживают молоко тёплым дольше, а воздушные пузырьки внутри превращают его в отличную пену.

Мельница имеет тринадцать настроек, и разный помол по-разному раскрывает вкус: мелкий, к примеру, делает кислинку заметнее. Для любителей кофе подогрев чашки обязателен: в тёплой посуде вкус и аромат звучат ярче; автоматическая промывка капучинатора не позволяет бактериям скапливаться в трубках, а декальцинация поддерживает качество заваривания.

Кроме настройки помола, здесь можно менять насыщенность, объём кофе в чашке и температуру, использовать горячую воду не выше 90 градусов для чая, выбирать из меню американо, эспрессо, латте, капучино, доппио, лунго, макиато и другие, а иногда получать двойную порцию; главные плюсы — 13 степеней помола, встроенный капучинатор и программы гигиены.

Третье место — Asko CM8477S

В Asko CM8477S за создание молочной пены отвечает генератор пузырьков, а светодиоды можно включать парами, подбирая уровень подсветки. Здесь доступны тринадцать вариантов помола, и зерно перемалывается прямо перед варкой, поэтому фракция каждый раз получается нужной.

Подогрев посуды удерживает температуру кофе после приготовления, и в тёплой чашке дольше остаются вкус и аромат. Предварительное смачивание делает заваривание лучше и помогает зерну отдать эфирные масла, отвечающие за качество напитка.

В меню есть готовые программы для чёрного кофе — американо, эспрессо — и напитков вроде капучино, латте, латте макиато; режим «две чашки» готовит сразу несколько порций, объём можно увеличить до двойного эспрессо или доппио, а горячая вода подходит для чая, а главные плюсы — тринадцать степеней помола, встроенный капучинатор и подогрев чашек.

Насыщенность, запах и выразительность напитка определяются не только зерном, но и методом его обработки. Специалисты Asko добавили предынфузию: перед основной экстракцией кофейная таблетка смачивается горячей водой. Такой шаг помогает зерну раскрыться: из него уходит углекислый газ, а вода проникает в каждую частицу и забирает больше ароматических веществ.

Любопытно, что смачивание решает не одну проблему. Влажное зерно при помоле электризуется слабее, поэтому почти не остаётся на жерновах и заварочном блоке. Благодаря этому дорогое зерно расходуется экономнее, а внутренние детали дольше остаются чистыми. В итоге владелец получает более плотный и сбалансированный кофе с долгим послевкусием.

Вода — основа кофе, но именно она испытывает технику на прочность. Она нужна для заваривания, создания пара для молока и промывки внутренних каналов. Даже хороший фильтр не удаляет полностью соли кальция и магния; при нагреве они превращаются в накипь на трубках, бойлере и заварочном узле. Постепенно это ухудшает работу, меняет вкус и может вызвать поломку.

В устройствах Asko предусмотрен усовершенствованный автоматический режим удаления накипи. Владельцу нужно лишь налить в бак воду со средством или положить таблетку и запустить программу одной кнопкой. Дальше аппарат действует сам: раствор по очереди проходит через все контуры с паузами, чтобы отложения успели раствориться. Когда цикл закончен, система промывается чистой водой автоматически. Это избавляет от поездок в сервис и сохраняет работоспособность машины на годы.

Технологии Asko — не просто перечень возможностей, а единая инженерная концепция. Качественные материалы, точная настройка помола, продуманная предынфузия и автоуход за водными путями действуют вместе, давая стабильный результат в каждой чашке. Покупатель получает не просто прибор, а домашнего бариста, ежедневно обеспечивающего отличный вкус, аромат и надёжность. С полным рейтингом можно ознакомиться на asko-russia.ru