Ксения Янковская

Это оболочки для колбас. Соответственно, используются для изготовления сосисок/колбас

Да, традиции не всегда здорОвы)

Точно так. А чтобы все соблюдать нужно 2 условия: понимание, как все устроено и дисциплина.

Абсолютно с вами согласна. Именно чтобы такого не было и необходимо внедрять ХАССП даже в самом маленьком заведении, даже в шаурмичной

Да, особенно, чтобы разобраться в маркировке на иностранном языке.

Для кого-то да для кого-то нет

Отлично! Рада, что мой пост помог)

Вероятно, не сахар, но сахарозаменитель наверняка)

Абсолютно с вами согласна)

Точно!)