Кристина Соколова
не совсем поняла идею, но, возможно
нам пока не до этого и текучести кадров нет. Сотрудников мало. Когда ферма разрастется, будем в эту сторону думать
судьба нас свела не только с книгами (все, какие существуют, прочитаны), но и с переквалификацией. Вадим получил образование птицевода, я, в целом, как сотрудник сельскохозяйственного предприятия малой формы. Постоянно учимся, но вот не все приходит с теорией, к сожалению
птица погибает как естественный отбор, это, как правило, не заразно. Чаще всего, сердце слабое или простуда, т.к. не терпит смены температуры/влажности (она быстро растет, поэтому слабее). Несушки, к примеру, выносливы, они так быстро не растут и вообще такого веса не достигают даже через 2 года.
Оставшаяся птица не считается больной, не может нанести вред человеку. Мы для себя приняли решение, что если падеж в пределах нормы, то мы не будем переходить на медикаменты и антибиотики, все-таки за органическое производство
пока не столкнешься напрямую, так и думаешь. Мы тоже этого не знали. Сейчас по-другому настроили процесс, падеж сократился
это больше бизнес для души, Вы правы. Но социально значимый, от этого наполняемый. Источник дохода и наша финансовая подушка - работа в найме+пассивный доход)
не совсем поняла вопрос. Расходы на ветеринаров - это сдача анализов (от своей фермы), сами ветеринары приезжают бесплатно, если что-то требуется
благодарим за высокую оценку нашей работы)
у нас сейчас яйцо делится по весу согласно госту. Да, самое большое 190 рублей, можно было поднять, но на яйце в целом, много не заработаешь. Разница точно есть, даже очень далекий от здорового питания человек ее определить по цвету, структуре и вкусу, конечно.
Яйцо для нас сопутствующий продукт
Константин, роль антибиотиков понятна, но и последствия очевидны. Мы для своего хозяйства решили, что пока получается, будем без них