Современный Пхукет ассоциируется с пляжами, тусовками, отелями и толпами туристов. Сложно представить, но всего полвека назад картина была радикально другой. В XIX веке остров представлял собой центр оловянной промышленности, куда стекались китайские рабочие и европейские инвесторы. Формировалась уникальная смесь малайской, китайской и сиамской кул…