Автоматизация ломается там, где сотруднику нужно что-то нажать

Мы сделали удобный интерфейс для поваров в сети общепита. До этого у них была тяжёлая система учёта для ресторанов, с множеством вкладок, уведомлений, подтверждений и функций, которые в теории полезны, но в реальной работе перегружают человека. Формально всё выглядело правильно. Фактически это было слишком сложно для линейного не всегда русскоязычного персонала.

Когда они внедрили учёт готовой продукции и акты приготовления на точках, повара начали саботировать. Не потому что ленились (в большинстве своём) и не потому что не понимали важность учёта. Им было сложно ориентироваться, новые сотрудники путались, забывали, куда нажимать, руководители точек нервничали. В итоге идея просто провалилась и на неё решили забить.

Когда мы подключились, первое, что сделали — полностью перелопатили то, что было до нас. Мы оставили примерно 10% от прежнего функционала. Всё остальное убрали без сожаления.

Интерфейс стал максимально простым: две вкладки, разделённые по типам продукции, и огромные контрастные кнопки на чёрном фоне. Ткнул, выбрал количество, отправил акт. Всё. Никакого шума, никаких лишних подтверждений, никаких отвлекающих элементов. Всё сделано с расчётом на реальность кухни — планшет, быстрый темп работы, руки в тесте или в жиру. Кнопка должна быть большой и очевидной, а действие понятным с первого раза.

После этого акты начали стабильно поступать в базу данных. Без уговоров, без постоянного контроля, без борьбы.

Это всего лишь одна из функций всей системы, которую мы построили. Сверху мы добавили дашборд для руководителей: видно открытые и закрытые смены, видно, какие точки сделали акты, когда открыли и закрыли смену, вся картина по каждой точке в одном месте. Руководитель не бегает по вкладкам и не вытаскивает данные вручную.

Большие CRM делают продукт «для всех», поэтому в них огромное количество функций. Но конкретному бизнесу на конкретном этапе нужно далеко не всё. И часто эти лишние функции нельзя спрятать — они просто есть.

Мы сделали систему, которая снаружи максимально простая, а внутри гибкая и расширяемая. Не универсальную «на всякий случай», а заточенную под конкретный бизнес и конкретный отдел.

Если автоматизация требует от сотрудников больше усилий, чем было до неё — она обречена. Если она делает жизнь проще — люди начинают пользоваться сами. И только тогда её можно масштабировать и расширять.

Андрей ЕгоровВнедряю ИИ в операционку компаний Telegram