Кафе с видами на улицы Старого Тбилиси

В Старом Тбилиси есть кафе, где можно не спеша сидеть с чашкой кофе и любоваться извилистыми улочками, крытыми террасами и старинными крышами, ощущая особую атмосферу города.

Nilo

(35 Vertskhli)

Уютное кафе‑бар в Старом Тбилиси, которое идеально подходит для тех, кто хочет наслаждаться городом с балкона или небольшой террасы. Здесь спокойная, расслабленная атмосфера, мягкое освещение и винтажный интерьер, а в меню – легкие закуски, салаты, брускетты, кофе и коктейли. Nilo отлично вписывается в прогулку по Старому городу: можно сделать паузу после осмотра улиц, подняться на балкон и, с чашкой кофе или бокалом вина, наблюдать за извилистыми улочками, крышами и повседневной жизнью Тбилиси.

DEDA

(6 Arutin Saiatnova St)

Оригинальное постиндустриальное пространство с грузинской кухней, грилем и акцентом на вине и пиве. Атмосфера здесь расслабленная: одинаково хороши и неторопливые обеды, и спокойные вечерние посиделки. В меню – щедрый выбор традиционных блюд, много гриля: шашлыки, кебабы, мясо на мангале. Есть салаты, закуски, пхали, лобио, сырные ассорти. При этом стоит учитывать, что в рецептах часто используют специи и ингредиенты-аллергены. Зато само пространство сделано очень круто – с индустриальными мотивами и духом современного Тбилиси.

144 Stairs

(14 Salami St)

Место для тех, кто хочет увидеть город с высоты птичьего полета. Это артистическое кафе-галерея, расположенное на склоне под стенами крепости Narikala Fortress: подъем пешком довольно крутой, но открывающийся вид полностью окупает усилия. Внутри – картины, художественный интерьер и атмосфера творческого свободного пространства. В меню преобладают средиземноморские блюда, а летом работает терраса с потрясающими видами. Особенно красиво приходить сюда на закате, когда крыши Старого города загораются золотым светом.

11:11 Cafe & Bar

(No. 2, 5 Ierusalim Square)

Заведение с ближневосточной и персидской кухней, пиццей, закусками и коктейлями. Здесь комфортно и на завтраке, и на обеде, и на позднем ужине: формат более непринужденный, барный, с мягкой вечерней атмосферой. Это хорошее место для хрустящей пиццы, лёгких бранчей и отдыха, если хочется менее туристического, более живого и расслабленного Тбилиси.

Muraberia

(5 Abo Tbileli St)

Камерное, домашнее место, ранее известное как «Purpur Cafe • Muraberia». В меню сочетаются грузинская, европейская, французская и итальянская кухни, а атмосфера располагает к спокойному, медленному отдыху. Гости отмечают уют, внимание к деталям и почти домашнее гостеприимство. Это отличный выбор, если хочется тишины, мягкого света и ощущения «маленького личного кафе» внутри Старого города.

Sofiko

(8 Dzmebi Zdanevichebi St)

Расположено в исторической части Тбилиси и стабильно получает высокие отзывы путешественников. Интерьер уютный, кухня – сильная и аккуратная, а атмосфера подходит для неторопливого ужина. Это надежное место для тех, кто ищет спокойный вечер в Старом городе с хорошим сервисом и продуманным меню.

HIDE

(Vakhtang Gorgasali Square)

Находится в самом центре Старого Тбилиси, идеально на маршруте прогулок по району. Меню здесь построено вокруг классических грузинских блюд – хинкали, хачапури, домашних вин и простых, но вкусных закусок. Атмосфера дружелюбная, цены демократичные, а работает кафе допоздна, что делает его удобным вариантом для ужина после долгого дня в городе. Это то самое место, где можно завершить вечер «классикой» – в прямом смысле, с видом на реки старого Тбилисского быта.

Кафе Габриадзе

(13 Ioane Shavteli)

Одно из тех мест в Тбилиси, где пространство ощущается не просто как заведение, а как часть большого авторского мира. Оно появилось в 1995 году рядом с театром Габриадзе – тем самым, где оживают куклы, механизмы и поэтические мини-истории Резо Габриадзе. Сам драматург и художник придумал это кафе, в деталях здесь читается авторский почерк – от задумок с узорами на стеклах до крохотных керамических плиток. Это кафе всегда было местом притяжения людей искусства – режиссёров, художников, писателей, друзей театра. Но при этом оно остается удивительно домашним: зимой здесь хочется сесть у окна с чашечкой хорошего кофе, летом – взять прохладный лимонад и выйти на тенистую веранду, где под цветущими розами пахнет свежей выпечкой и кофе. Готовят тут не напускно, а щедро, как для долгожданных гостей: простые грузинские блюда, но с тем особым чувством заботы, которое редко встретишь в туристических точках. Кафе Габриадзе – это маленький островок старого, неторопливого Тбилиси, который живет рядом с шумным центром, но остаётся верным своему тихому, поэтичному миру.