Еще пять-семь лет назад ресторанный маркетинг в соцсетях выглядел как цифровой «дикий запад»: выкладываешь сочное фото бургера, ставишь десяток хештегов, и вуаля, вечером у тебя полная посадка.
Сегодня, в 2026 году, эта стратегия не просто устарела. Она убыточна. Если вы до сих пор верите, что «качественный контент сам найдет дорогу к гостю»,…
За 15 лет в ресторанном маркетинге я видел все: от очередей на улице после одной листовки до слитых в трубу миллионов при пустом зале. И знаете, в чем главная ирония? Чаще всего ресторану вообще нельзя запускать рекламу прямо сейчас.
С вами Денис Лобов, и сегодня я буду немного «плохим полицейским». Моя задача не в продаже вам трафика, а сдел…