Ее можно найти на любой кухне Петербурга — от коммуналок Петроградки до новостроек на заливе. Это продукт настолько родной, что мы часто забываем: само его имя говорит об иностранном происхождении. Когда вы просите в столовой «гречку», этимология для русского уха абсолютно прозрачна. Это «греческая крупа». Хотя само зерно, вероятно, попало на славя…