Современный российский покупатель, заходя в супермаркет, все чаще осознанно игнорирует безупречно яркие упаковки транснациональных брендов, отдавая предпочтение скромным крафтовым пакетам с надписью «Сделано на ферме в Подмосковье» или «Продукт из Сибири». Как только наш взгляд цепляется за маркер локальности, в мозге мгновенно отключается критичес…