Я не копирайтер не судите строго за текст, делитесь своими мыслями и болями. Я руководитель компании, которая автоматизирует сетевой общепит и ритейл, и каждый день вижу реальные цифры: выручку, списания, маржу, налоговую нагрузку. То, что происходит с рынком в первом квартале 2026 года, нельзя назвать иначе как сломом прежней модели.