Рисовая плева: строение, функции и значение в пищевой промышленности
Рисовая плева — тончайшая полупрозрачная биологическая оболочка, расположенная между наружной шелухой и эндоспермом зерна риса. В ботанической литературе иногда упоминается как переходная перикарпическая мембрана.