Мы держим овцеводческую ферму в Ташкентской области, и каждый сезон решаем одни и те же задачи: когда покупать молодняк, сколько кормить и когда продавать. Для этих решений мы постоянно собираем цифры рынка — объявления, базарные цены, статистику. Ниже — срез на лето 2026 года, который, надеемся, будет полезен не только фермерам: рынок баранины в У…