Маршрут по Чэнду: что я хочу увидеть в городе панд и острой еды

Чэнду — это столица провинции Сычуань, и о нём говорят две вещи: панда и самая острая еда в Китае. Опять таки, собрала маршрут на несколько дней.

Начну с того ради чего все едут — база исследований гигантских панд. Это утром, потому что панды активные до обеда, потом спят и всё, можете их не увидеть. Приезжать к открытию, к девяти утра. Там несколько вольеров, можно посмотреть и больших панд и маленьких, в детском садике. Час-полтора на всё, дальше идёте есть.

Говорят сычуаньская еда — это другой уровень остроты. Не как в обычных китайских ресторанах у нас. Тут перец сычуаньский, он не просто острый а ещё и онемляет язык, такое покалывание. Надо попробовать мапо тофу — это тофу в остром соусе с фаршем, блюдо простое но культовое. И сычуаньский хого — это когда варите продукты в кипящем остром бульоне прямо за столом. Огненно но вкусно.

Ещё в Чэнду есть улица Цзиньли — старинная улица в традиционном стиле. Туристическая да, но красивая. Фонари, деревянные здания, уличная еда на каждом шагу. Рядом храм Цзиньли, можно заглянуть.

Потом район Куаньчжай — «широкие и узкие аллеи». Это отреставрированный старый квартал, три параллельные улицы с кафе, чайными домиками, магазинчиками. Атмосфера старого Чэнду.

Кстати чайные домики — отдельная тема. В Чэнду говорят самая расслабленная культура чаепития в Китае. Народные чайные в парках, люди сидят в бамбуковых креслах, пьют чай, играют в маджонг, чистят уши (да, есть такая услуга). Парк Женьминь — туда идти за этим вайбом.

Если есть время выехать из города — в часе езды огромный Будда в Лэшане, высечен прямо в скале. Семьдесят метров в высоту, впечатляет. И гора Эмэйшань — одна из четырёх священных буддийских гор Китая, красивые виды, храмы, обезьяны по дороге. На один день можно съездить.

Вечером в Чэнду интересно просто гулять. Город живой, не такой деловой как Шанхай или Пекин. Уличная еда везде, музыка играет, люди никуда не спешат. Говорят Чэнду — самый расслабленный город Китая, и это чувствуется.

По деньгам:

Чэнду дешевле Шанхая и Пекина. Обед в хорошем ресторане — 50-80 юаней, уличная еда — 10-20 юаней. Метро есть, такси дешёвое. Отель средний — 200-400 юаней за ночь.

Когда ехать:

Весна и осень идеально. Летом жарко и влажно, зимой прохладно и пасмурно. Чэнду вообще пасмурный город, солнце там редкость, но это не мешает.

Всю инфу собирала в гайде по Чэнду — там маршруты, рестораны, как доехать до панд и до Лэшаньского Будды.

Кто был в Чэнду — насколько там реально остро? Я не очень переношу острое, но говорят без этого весь смысл теряется. Как быть?