Если у вас нет возможности готовить на пару, можно воспользоваться микроволновкой. Процесс в ней идет быстро, витамины неплохо сохраняются.
Чтобы жареное блюдо содержало чуть меньше калорий, лучше готовить на гриле, придерживаясь определенных правил: