Anton Chekhov
В СНГ такое вряд ли выгорит. Просто потому что дорого. В ресторанах и особенно в крупных сетях продукты закупаются оптом, предусмотрены системы хранения и заморозки, остатки и обрезки реализуются в соусах, котлетах и пр. Также есть белый список, когда официанты советуют гостям именно те блюда, которые нужно срочно продать.
В случае же доставки от частного повара, все издержки и риски ложатся на него. И если учесть, что объем производства крайне мал, а нужны еще упаковка, доставка, оборудование и пр., то цены будут минимум в 2+ раз выше, чем заказывать доставку еды из ресторанов, которую к тому же привезут через час, а не на следующий день по предварительной записи.
Не согласен, смотрите мой коммент ниже.
На счёт программирования не знаю. А на счёт всего остального - очень сильно зависит от преподавателя. Я, например, лет 10 уже как преподаю фотошоп и фотографию, исключительно либо в очной форме, либо по скайпу. Сейчас помимо всего прочего сотрудничаю с производителем компьютерной и оргтехники. Мы регулярно проводим бесплатные полезные вебинары и никогда на них ничего не продаём, только короткая, минут на 5, рекламная вставка в свободной форме с описанием того или иноно продукта компании, причём они не просят его приукрашивать, просто дают на тест, а я рассказываю о характеристиках продукта и своих впечатлениях. Остальные 3 часа чистой информации без какой-либо воды.
Понятно, что моё время оплачивает компания. Но даже с таких вебинаров без призывов к покупкам ко мне иногда приходят ученики. Что очень приятно.
Я это все про то, что не нужно изначально плохо относиться к вебинарам или к тем, кто их проводит. Тут все индивидуально. С другой стороны, если не давать о себе знать и постоянно не доказывать свою экспертность, никакое обучение на сегодняшний день вообще невозможно продать, увы.
Если бы это было большое предприятие, экзамены/аттестации были бы вполне оправданы. Но если в компании штат всего 24 человека, как здесь написано, мне почему-то кажется, что начальство прекрасно знает, как работает и что знает тот или иной сотрудник, особенно учитывая, что их обучают, то есть так или иначе индивидуальный подход присутствует. Либо плохо обучают и сами об этом знают, отсюда и необходимость экзамена и несдавшие.