Как и многие люди, живу, работаю и недавно подсел на сыроделие. Затянуло меня это хобби народ, что не говори: интересно и вкусно.
Стал изучать это непростое дело и попутно варить сыр. Первым сыром сварил камамбер и он получился очень вкусным, но понимая, что знаний не хватает, начал искать приемлемое обучение сей стези.