Эти рекомендации обязательны к исполнению? Если да, то почему не назвать их требованиями?

Роспотребнадзор опубликовал памятки по работе для салонов красоты, магазинов и других сфер после снятия «карантина»

В частности, сотрудники магазинов должны работать в масках, а салоны красоты — только по записи.