Минпромторг предложил установить обязательную долю российского вина в меню и винных картах общепита на уровне 20%
То же касается полок розничных магазинов.
- Документ опубликовали в базе проектов нормативных правовых актов. Речь о «винах, игристых и креплёных (ликерных) винах», которые производятся на территории России. Ввести требования ведомство предлагает с 1 марта 2025 года.
- По словам авторов законопроекта, пока в заведениях общепита, а также рознице «доминируют иностранные бренды, возможности ознакомиться с продукцией отечественных производителей ограничены». Хотя виноградарство и виноделие — «исторически традиционные отрасли для многих южных субъектов страны».
- Цель инициативы — поддержать развитие местного виноделия и виноградарства и повысить конкурентоспособность вин. Рисков, что производители не обеспечат объекты нужным количеством продукции, авторы не видят. По их словам, статистика говорит, что виноделы готовы наращивать объёмы на фоне «устойчивого рост потребительского интереса».
Источник фото: WineStreet
- Минпромторг предложил обязать рестораны включать в меню российское вино ещё в 2023 году. В мае 2024 года представитель ведомства говорил, что Россия — «уже вполне себе полноценная винодельческая страна», «стыдиться российского вина не стоит».
- Принять такой закон также призывала Ассоциация виноградарей и виноделов России. Там говорили, что начать можно с порога в 20% от общего ассортимента, а потом повысить его до 50%.
Еще можно разрешить российское вино с 14 лет и разливать его в школьных столовых вместо компота.
Юмор конечно юмором, но в РФ есть регионы которые могут производить очень неплохое вино, просто нужно культивировать хороший, подходящий виноград и набраться опыта у профи.
Содержание вина в компотах должно быть не менее 20%.
Вашу идею уже воплотили в жизнь во Франции, но правда результат им не понравился и они перестали давать вино в школах.
Заодно рождаемость повысится
Скоро они так и начнут делать
ну правильно, желательно еще красное полусладкое, чтоб гемоглобин деткам поднимать