Конечно же в ходе исполнения многое может измениться. Заказчик захочет внести дополнения, поставщик снял с производства необходимую модель мебели, цены могут значительно измениться… Но у вас есть зафиксированный объем работ/услуг, их стоимость и порядок оплаты. При изменении каких-либо параметров вы с заказчиком сможете внести изменения в ваше техническое задание (или в иной документ, как бы он не назывался) не затрагивая основные условия сотрудничества, уже согласованные в договоре.