Изменения в ТР ТС 021/2011 в 2025 году: Полный разбор новых требований
С 2025 года вступают в силу важные изменения в Техническом Регламенте Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Для предпринимателей это означает необходимость оперативно адаптироваться к новым правилам, чтобы избежать штрафов и проблем с реализацией продукции. В этой статье подробно разберём, какие именно изменения нас ждут и как подготовиться к ним заранее.
Что именно изменится в ТР ТС 021/2011?
С 2025 года вводятся следующие изменения:
- Уточнение требований к маркировке пищевой продукции.
- Ужесточение требований к лабораторным испытаниям и экспертизам.
- Новые требования к упаковке и хранению продукции.
- Введение дополнительных сертификатов для некоторых категорий продуктов.
Ключевые изменения, на которые стоит обратить внимание
Маркировка продукции
Маркировка должна стать более детализированной. Теперь обязательными станут указания не только состава и срока годности, но и подробная информация о наличии аллергенов, ГМО, а также сведения о способах хранения и переработки продукта.
Лабораторные испытания и контроль
Ужесточаются требования к лабораторному контролю: частота испытаний будет увеличена, а перечень обязательных проверок расширится. Это повысит стоимость и сроки сертификации, к чему стоит подготовиться заранее.
Упаковка и хранение
Вводятся чёткие и строгие стандарты по упаковке, а также обязательное подтверждение безопасности упаковочного материала отдельными сертификатами.
Как подготовиться к новым требованиям
1. Проведите аудит текущего состояния
Оцените, насколько ваша текущая маркировка, упаковка и процессы лабораторного контроля соответствуют новым правилам.
2. Обновите документацию и процессы
Заранее скорректируйте документы и процессы производства и сертификации, чтобы не столкнуться с проблемами в последний момент.
3. Подберите надёжный сертификационный центр
Важно выбрать сертификационный центр, знакомый с новыми требованиями и имеющий опыт успешного прохождения сертификации.
Что будет, если проигнорировать изменения
Невыполнение требований может привести к:
- Административным штрафам;
- Блокировке реализации продукции;
- Потере доверия клиентов и партнёров.
Заключение
Изменения в ТР ТС 021/2011 направлены на повышение безопасности продукции и защиту потребителей. Подготовиться к ним заблаговременно — значит избежать проблем и сохранить устойчивость бизнеса.
Если у вас остались вопросы по новым требованиям и сертификации — обратитесь к экспертам компании «Глобал Групп». Мы поможем разобраться во всех изменениях и оперативно подготовиться к ним.
Свяжитесь с нами удобным способом:
📲 Телефон: +7 (495) 646-03-88
📩 E-mail: info@global-standart.ru
📢 Telegram: GlobalGroopsertification