Оказывается Ютуб на iOS и Android можно смотреть без VPN и прочих ухищерений - поставив мобильное приложение ClipGlider. Оно есть в google play и AppStore (и даже в google play для телевизоров оно есть, его можно ставить на smart TV с операционной системой android TV, без всяких танцев с apk файлами). Так как не используется VPN, ничего не придется…