Кулинарный мастер-класс для компании: как объединить друзей или коллег за одним столом

Профессиональное оборудование студии для кулинарного мастер класса в Москве.  
Профессиональное оборудование студии для кулинарного мастер класса в Москве.  

Когда ужин в ресторане уже не удивляет

В прошлом году наша команда из десяти человек решила, что привычный корпоратив в ресторане — это скучно. Хотелось чего-то тёплого, интерактивного и такого, чтобы каждый был вовлечён в процесс. Так мы оказались на кулинарном мастер-классе для компании в уютной студии в центре Москвы.

Вместо того чтобы просто заказывать блюда, мы сами готовили пасту с нуля, спорили о толщине теста и смеялись, когда кто-то из нас слишком усердно солил соус. Этот вечер стал самым обсуждаемым событием года — и именно так мы поняли, что кулинарные мастер-классы — это новый формат для компаний.

Что такое кулинарный мастер-класс для компании и чем он лучше обычного ужина

Кулинарный мастер-класс для компании — это мероприятие, где вы не просто едите, а становитесь шеф-поварами на один вечер. Под руководством профессионала группа готовит выбранные блюда, учится новым техникам и в конце садится за общий стол, чтобы разделить результат своих трудов.

Форматы — от пиццы до суши

Есть мастер-классы, где учат готовить традиционные блюда итальянской кухни — пасту, пиццу, ризотто. Есть восточные форматы — суши, роллы, рамен. Можно пойти и по авторскому пути — приготовить блюда высокой кухни или необычные десерты.

Почему интерактив лучше банкета

В ресторане вы сидите за столом и общаетесь максимум с соседями. На мастер-классе же идёт постоянное взаимодействие: вы режете, мешаете, пробуете, смеётесь и обмениваетесь идеями. Это сближает сильнее, чем совместный ужин.

Кулинарный мастер-класс в Москве для компании: как выбрать место

В Москве десятки студий и гастрономических площадок. Выбор зависит от формата, бюджета и числа участников.

Как оценить локацию

Обратите внимание на простор кухни, оборудование, наличие большой рабочей зоны и атмосферу — уютную, с декоративными элементами, или минималистичную в стиле лофт.

Примеры студий

  • Камерные студии на 10–12 человек, идеально подходящие для небольших команд.
  • Большие кулинарные пространства на 30–50 человек, которые можно забронировать под весь корпоратив.

Кейсы из практики

Одна IT-компания выбрала студию с панорамным видом, чтобы совместить готовку с фотосессией. Другой коллектив арендовал кухню при винном баре — и получил в подарок дегустацию авторских вин.

Конкурсы и игры на кулинарном мастер классе для компании помогают сплотить команду.  
Конкурсы и игры на кулинарном мастер классе для компании помогают сплотить команду.  

Как организовать кулинарный мастер-класс для компании 10 человек

Небольшой формат — это оптимальный вариант для тех, кто хочет провести тёплый и уютный корпоратив без лишних затрат и сложностей в организации.

Кулинарный мастер класс для компании 10 человек позволяет не только сэкономить, но и создать атмосферу близкого взаимодействия, где каждый участник будет вовлечён в процесс.

Пример сметы и бюджета

В Москве стоимость такого мастер-класса обычно начинается от 7 500–8 000 рублей за участника. В эту сумму включены все необходимые продукты, работа профессионального шеф-повара и аренда современной кухонной студии с полным оснащением.

Цена варьируется в зависимости от выбранного меню и длительности мероприятия, но именно этот диапазон считается оптимальным для качественного и насыщенного опыта.

Для небольших групп важно учитывать, что кулинарный мастер класс в Москве для компании 10 человек — это возможность получить персональный подход от шефа и тщательно продуманную программу, адаптированную именно под вашу команду.

Что включить в программу

Чтобы мастер-класс стал действительно запоминающимся и полезным, стоит добавить интерактивные элементы. Например, можно устроить соревнования: кто быстрее нарежет овощи, кто точнее выполнит технику замеса теста или приготовит идеальный соус. Такие конкурсы не только развлекают, но и способствуют командному духу.

Также хорошая идея — распределить роли: назначить «шеф-салатов», «шеф-десертов», «шеф-соусов» — это поможет каждому почувствовать ответственность за конечный результат и добавит элемент игры в процесс.

Реальный кейс из практики

Один из стартапов из IT-сферы выбрал именно этот формат — кулинарный мастер класс для компании 10 человек с темой «Пицца и паста». Каждый участник самостоятельно готовил своё тесто и соус, экспериментируя с рецептами и вкусами.

По окончании мастер-класса прошла дегустация и голосование за лучший рецепт, что вызвало массу положительных эмоций и стало отличным поводом для дальнейшего общения и командного сплочения.

Если вы хотите организовать подобное событие для своей компании, советуем обратить внимание на профессиональные площадки, где можно заказать мастер-класс под ключ.

Например, в Москве популярностью пользуется кулинарный мастер-класс для компании от EventyOn — здесь предлагают разнообразные форматы, гибкую программу и поддержку на каждом этапе.

Кулинарный мастер класс для компании — отличный способ отметить праздник в Москве.  
Кулинарный мастер класс для компании — отличный способ отметить праздник в Москве.  

Можно ли провести кулинарный мастер-класс для детей?

Безусловно, кулинарный мастер класс для детей для компании — это замечательный и необычный формат для семейных корпоративов или мероприятий, где сотрудники приходят вместе с детьми.

Такой мастер-класс не только развлекает маленьких участников, но и помогает развивать у них базовые навыки приготовления еды, а также учит работать в команде и следовать простым инструкциям.

Какие блюда подходят детям?

Для детей лучше выбирать простые, яркие и вкусные блюда, которые легко приготовить и которые вызывают интерес. Отличный выбор — это пицца с различными начинками, капкейки с разноцветной глазурью, печенье в забавных формах и фруктовые салаты.

Эти блюда не только вкусны, но и позволяют детям проявить творческий подход — украшать, комбинировать ингредиенты и экспериментировать с формой и цветом.

Безопасность на кухне — главный приоритет

Организаторы таких мастер-классов уделяют особое внимание безопасности. Детям выдают специальные безопасные ножи с закругленными лезвиями, минимизируют контакт с горячими поверхностями и внимательно контролируют процесс.

Благодаря этому, родители могут быть уверены, что их дети не только весело проведут время, но и будут в полной безопасности.

Кейсы из практики

Одна крупная компания организовала для своих сотрудников и их семей мастер-класс, где дети самостоятельно готовили капкейки и украшали их кремом и посыпками. В это время взрослые участвовали в отдельном мастер-классе по авторским закускам и напиткам.

Такой формат позволил совместить семейный отдых и полезное обучение, а также укрепил дружеские и корпоративные связи.

Участники мастер-класса готовят пасту на детском кулинарном мастер классе.  
Участники мастер-класса готовят пасту на детском кулинарном мастер классе.  

Кулинарный мастер-класс для взрослой компании: идеи и сценарии

Для взрослой аудитории кулинарный мастер класс для взрослой компании — это отличный способ не только вкусно провести время, но и получить новые гастрономические впечатления и эмоции. Взрослые гости ценят глубину вкуса, необычные сочетания и элементы шоу, которые делают вечер ярким и запоминающимся.

Гастрономические путешествия по кухням мира

Один из самых популярных форматов — это гастрономическое путешествие, когда за один вечер гости успевают приготовить и попробовать блюда из разных стран. Например, можно совместить итальянскую пасту, японские роллы и французские десерты.

Такой подход не только расширяет кругозор, но и превращает мастер-класс в настоящее приключение, где каждый участник открывает для себя новые вкусы и техники.

Мастер-класс с шефом-звездой

Приглашение известного шеф-повара, который принимал участие в популярных кулинарных телепроектах или работает в престижных ресторанах, значительно повышает статус мероприятия.

Этот кулинарный мастер-класс превращается в эксклюзивное событие, где участники получают возможность учиться у профессионала, задавать вопросы и вдохновляться. Это особенно актуально для корпоративных мероприятий, где важно подчеркнуть высокий уровень организации.

Сценарий для компании на 30 человек

Если ваша компания большая, например, 30 человек, удобнее разделить гостей на команды, где каждая отвечает за приготовление определённого блюда. Такой командный формат не только стимулирует взаимодействие и совместную работу, но и создаёт дух здорового соревнования.

В конце всех ждёт общий праздничный ужин, где можно обменяться впечатлениями и насладиться плодами своих трудов. Это помогает не только укрепить командный дух, но и сделать вечер действительно насыщенным и весёлым.

Кулинарный мастер класс для компании в уютной студии Москвы.  
Кулинарный мастер класс для компании в уютной студии Москвы.  

Почему кулинарный мастер-класс объединяет людей

По словам event-менеджеров EventyOn, совместное приготовление еды снимает психологические барьеры и делает атмосферу непринуждённой. «Вместо формальных тостов люди шутят, пробуют, подсказывают друг другу и чувствуют себя частью одной команды», — делится шеф-повар с 15-летним опытом.

Где заказать кулинарный мастер-класс в Москве для компании

Лучше выбирать проверенных организаторов, которые работают с разными форматами и гарантируют качественные продукты. Один из таких — EventyOn. Здесь можно подобрать мастер-классы для компаний любого размера, включая детские и семейные форматы.

Начать дискуссию