Сладко — значит вредно? Обзор исследований о сахаре

Действительно ли существует зависимость от сахара и что будет, если от него отказаться. Материал издания Reminder.

Сладко — значит вредно? Обзор исследований о сахаре
188188

Я помню, как нам с детства внушали, что "Хлеб всему голова", и "без хлеба не наешься", и хлеб потреблял безмерно. Сейчас практически от него отказался, и не жалею. Ну только в виде бутеров разве что. А вот с сахаром и солью сложнее. Сахар в чае, либо кофе это как добавка скрывающая истинный вкус напитка , тем более, что обычно чай/кофе пьется с чем нибудь "к чаю" . Меня прям воротит от людей, которые добавляют в чашку по пять-восемь ложек сахара (обычно они недалёкие, наверно от сахара))), но вот как можно отказаться от кусочка чизкейка, торта, шоколада, мёда, я просто не представляю. Это как отрезать от полноты жизни кусок и продолжать считать её полноценной.

Ответить

Чизкейк и торты (извините, торты) - такая же часть полноты жизни как коньяк или кофе - кто-то себе жизни без этого не представляет, кому-то вообще пофих. Меня вот от сладкого натурально воротит, а вот день без мяса или рыбы - все, пипец, круги под глазами, апатия, упадок сил )
Некоторые наши луноликие азиатские братья вон не представляют как можно полтонны перца во все подряд не насыпать, включая сладости.

6
Ответить

Белый да. Зерновой/с отрубями/черный не вредны или не так вредны. Важно не столько количество сахара, сколько скорость его усваивания. Когда появилась поговорка "хлеб - всему голова", питались не батонами из муки высшего сорта.

Ответить