Трансформация рынка банных комплексов и Spa пространств
Из «душегубок» с бильярдом и красными кожаными диванами в полноценные пространства для восстановления сил и энергии.
Появилось желание сделать серию статей и поделиться своим видением банной культуры. Это будут мои размышление по теме, наблюдения и впечатления о банных пространствах, которые я посещаю.
Хочу передать свежий взгляд на, казалось бы, понятную тему. Уверен, что это поможет вам посмотреть на баню несколько с иной стороны, чем вы привыкли, или дополнить свое представление о банной культуре. Этим постом я задаю вектор того, о чем я буду рассуждать.
По моим наблюдениям банная культура за последние 5-7 лет колоссально трансформировалась и набирает обороты популярности. Она начала возвращаться, скорее даже формироваться. Потому, что то чем была баня последние 10-20 лет сложно назвать культурой.
У большинства, баня ассоциируется с общественной или частной баней. Обязательные атрибуты последней — это большая гостиная с деревянным столом в центре для банкетов, кожаные красные диваны, бильярд на втором этаже, караоке, телевизоры повсюду, несколько отдельных комнат, куда же без них, потому, что какая баня без…, ну вы понимаете. Большие застолья, море алкоголя, дикие танцы, оры в караоке и все такое. В таких банях, самой парной уделяется минимальное внимание, потому, что она не главная на этом празднике, хотя и является причиной сбора всех. Согласны? Напишите, какое у вас представление об общественной и частной бане.
Только за 9 месяцев 2021 года в Спб открылось 5 новых банных пространства (которые в поле моего внимания). Для примера в 2020 году только 2. Каждая по-своему прекрасная, и в каждой — отражение философии самого собственника. Безумно радует, что это банные пространства, у которых совершенная иная философия, дух и атмосфера. Кстати, общественные бани тоже не остаются в стороне и реставрируются, становятся более комфортными.
В парной нужно лежать, а не сидеть!
Сейчас все больше внимания стали уделять самой парной. Из формата сидячих «курятников» комплексы переходят на одноуровневые полки, правильной высоты, ширины и толщины слэба. Удобные как для гостя, так и для пармастера. Более продвинутые комплексы устанавливают отдельные столы для парения, в которых есть «второе дыхание» и гость во время парения дышит свежим воздухом. Также отдельный стол для парения дает возможность парения в четыре руки. Простое решение, а столько удовольствия добавляет гостю.
Хочу отметить, что понятия отдых и расслабления тоже трансформируются. Заметили, да? Об этом планирую написать отдельный пост.
Напишите, кому близка банная тема, у кого какое представление о банях и какие любимые места?
В Петербурге открывается больше и больше уютный банных пространств. Нравится, что баня становится частью уходовых ритуалов, как массаж, косметолог, салон красоты и тд. Раньше часто ходила в спа, сейчас заменила спа на баню.
Не любила баню, тк была ассоциация, что там жарко и хлестают вениками. После нескольких сеансов , где пармастер забоится о том, чтобы гость отдохнул, расслабился и получил удовольствие, поняла, что баня может быть другой.
Баня - это удовольствие! Главное найти талантливого и чуткого пармастера. Это забота о здоровье тела и души.
В Петербурге открывается больше и больше уютных шаверм! Нравится, что поход за шавермой превратился в своего рода гастрономическое путешествие, а не просто потребление нишевого продукта. Раньше предпочитал американский фастфуд, итальянскую пиццу, японские суши, сейчас заменил всё это на шаверму.
Не любил шаверму, тк была ассоциация, что там антисанитария и несвежие продукты. После нескольких походов за шавермой, где шавермье заботится о том, чтобы мясо было идеально нарезано и прожарено, соус распределён по всему продукту, а лаваш оставался хрустящим и не рвался, понял, что шаверма может быть другой.
Шаверма - это удовольствие! Главное найти талантливого и чуткого шавермье. Это сбалансированная пища на каждый день.
P.S. Бани тоже топ.
Главное найти талантливого и чуткого пармастерамы поняли.
Марина, благодарю за отклик на статью.
Заметил такую-же закономерность, что многие не любят баню просто потому как там очень жарко и мало воздуха. В общественных банях «топят» серьезно!
Я только 5 лет как серьёзно озаботился баней. До этого ограничивался общественными помойками, и личными душегубками собственноручной постройки..
Сейчас я адепт скоропарки Бессонова. Убежден что это направление как раз будущее Русской бани. Моя баня это паровая, низкотемпературная баня, где паровой пирог ты сам собираешь веником, из под потолка увешенного натуральными травами, температурой и влажностью в зависимости от пожеланий того кого паришь.
Ни какого алкоголя. ни каких больших компаний, баня для меня это парилка +общение + чайная философия.
Любимые бани в РФ
В Волгограде это Тимьяновы камни, Ляхов один из лучших баньщиков России.
В Сочи это Баня 4 стихи, в моем понимании это отличный пример общественной бани.
В Москве очень много частных бань в которые можно попасть, с офигенными баньщиками. Всех упоминать не буду чтоб ни кого не обидеть.
Заграницей есть любимые национальные бани в Финке, Японии, Канаде и Катаре. В остальных странах бань избегаю, после пары попыток в Турции и Греции.
Железка это не то, кирпичная печь с закрытой каменкой, вот это вещь, лучшего пара еще не видел.
Чувствуется коллега, профессионал!
Это как следующий уровень после общественных. Ничего против общественных не имею, у них особый дух, но ещё не встречал где бы был мягкий пар, в основном «душегубки» в которых можно 5-6 минут посидеть. Мало воздуха, высокая температура, низкая влажность (когда мало людей) и наоборот когда много.
Идеально это небольшие банные комплексы на 4-6 человек.
Мне также нравится паровая баня и сочетание ~ 60 температура 60 влажность. После такого парения легко, полон сил - заряжаешься.
Ляхов - да, известная в банном мире личность! Здорово, что есть такие люди которые освещают правильный подход к парению.