Я не копирайтер, но хорошие крупные клиенты почти всегда выбирают исполнителя ИП, при прочих равных. Уже года два первый вопрос ко мне у половины заказчиков: вы закрывающие документы делаете? Да? Отлично, работаем.

А у нас уже есть самозанятые? По-моему, нет. В любом случае договор ГПХ должен быть заключён.

Самозанятым копирайтеру стать не получится, потому что нет такого вида деятельности в законе. Там есть:
1. присмотр и уход за детьми, больными, лицами, достигшими возраста 80 лет, а также иными лицами, нуждающимися в постоянном постороннем уходе по заключению медицинской организации;
2. репетиторство;
3. уборка жилых помещений, ведение домашнего хозяйства;
4. другие виды услуг, которые установлены законом субъекта РФ.

Доля вероятности того, что субъекты включат в список копирайтеров, очень мала. Потому что вряд ли есть такая профессия в госдокументах.

Лично мне закрыть не проще. Мои контрагенты потому со мной и работают, что у меня ИП. Крупные суммы вряд ли будут переводить на карту физлицу.
Но вообще это отдельная большая и интересная тема )