Маркетинг на кухне: чему нас учат упаковки специй? или как крошечная баночка учит нас продавать дорого, красиво и со вкусом.
Загляните на свою кухню. Видите эти баночки с куркумой, орегано и «смесью пряностей для курицы»? Да-да, даже они умеют маркетинг, а порой — лучше некоторых агентств. Давайте разберёмся, что мы, как маркетологи, можем у них «позаимствовать».
🌶 1. Упаковка решает всё
Одна и та же паприка может стоить 20 рублей в пакете без имени или 220 — в стеклянной баночке с золотой крышкой и наклейкой в духе «Authentic Hungarian Smoked Paprika, Artisanal Collection, Limited Edition».
Вывод: упаковка — это не просто защита, это позиционирование, статус и вкус.
💡 Подумай: твой продукт — это специя в пакете или премиум-баночка с историей?
🧂 2. Имя = история
«Приправа к плову» звучит утилитарно. А вот «Традиционная самаркандская смесь по рецепту узбекского деда Шухрата» уже вызывает эмоции. Даже если дед Шухрат — вымышленный персонаж из Одинцово.
Вывод: бренд — это не только логотип, это легенда. Чем вкуснее история — тем выше доверие.
💡 Вдохновляйся не названием, а настроением, которое оно вызывает.
🌿 3. Узкий фокус = высокая ценность
Чем уже назначение, тем дороже выглядит продукт. «Специи» — дешево. «Приправа для ягнёнка, запечённого на углях с розмарином» — уже премиум.
Вывод: чёткая ниша даёт ощущение экспертности и повышает ценность.
💡 Маркетологу на заметку: боишься сузить ЦА — остаёшься «приправой для всего». А «для всего» — значит ни для кого.
🍛 4. Гастрономическая эстетика — это тоже маркетинг
Красивые специи часто побеждают на полке просто потому, что с ними вкусно визуально. Никто не знает, насколько они острые, но упаковка кричит: «Ты станешь гурманом!»
Вывод: эмоции > рациональность. Люди покупают глазами, вдохновением и эстетикой.
💡 Добавь «вкусный» визуал и в свою презентацию — пусть её хочется съесть ложкой.
👃 5. Аромат = триггер
Ты открываешь банку — и тебе уже хочется готовить. В маркетинге это называется сенсорный якорь.
Вывод: твой продукт или бренд тоже должен “пахнуть” — метафорически. У него должен быть узнаваемый стиль, настроение, подача.
💡 Каким «ароматом» пахнет твой бренд? (Провокационный вопрос, но задуматься стоит)
📦 Итог: на кухне прячется целый университет маркетинга. Специи учат нас быть яркими, нишевыми, дорогими и вкусными. А ещё — не бояться быть немного «перчёными», если это помогает продавать.
Так что в следующий раз, когда откроешь шкафчик с приправами, спроси себя: Мой бренд — это приправа или специя с характером?