Куриные лапки, спасут ли они Россию?

Если вы задумывались о бизнесе с Китаем, то наверно, продажа куриных лапок показалась вам хорошей идеей. Не волнуйтесь, вы не одиноки. Эта мысль приходит каждому второму предпринимателю из России, уже как минимум последние двадцать лет. Наверно, лапки в рейтинге "бизнес идей" побеждают даже продажу чая из Китая:)

Очередной "крутой предприниматель" сидит на против меня и увлеченно рассказывает, как заработать миллионы долларов уже завтра. Куринные лапки, говорит он и заговорщицки подмигивает мне. Это тайна, которую наверное, он сообщает мне по секрету. Он ждет алчного огонька в моих глазах и не увидев его вопросительно поднимает брови.

Я думаю. Думаю, как не рубить с плеча и подготовить человека к суровой действительности, ведь его идея была первым для меня уроком на пути к успешному бизнесу с Китаем.

Впервые о куриных лапках я услышал в 90-е от китайцев, которым мы продали 15 тонн титана. Это была безумная сделка, которая случилась после того, как мы замучили "деревенских китайцев" русским балетом и водкой. С лапками тогда не получилось, но с титаном было все ОК.

Я был свидетелем наверно сотни переговоров и встреч, а в начале своей работы с Китаем, написал кучу запросов и просчитал огромное количество логистических схем. Бешено торговался с китайцами по стоимости килограмма этого любимого ими лакомства и всего одна сделка, которая закончилась продажей.

За мою долгую работу с китайцами, я всего один раз стал свидетелем успешной поставки куриных лапок в Китай и то это была контрабанда через Гонконг. Но сделка дальше поставки одного контейнера не пошла, не помню что там было, толи температурный режим был нарушен, толи качество продукции не устроило.

Первое, что надо понять русскому предпринимателю ступившему на тернистый путь продажи куриных лапок в Китай - это требование к качеству продукции. Китайцы очень придирчивы к упаковке и размерному ряду куриных ножек. Русские птицефабрики не видят необходимости сортировать субпродукт по размеру, у них для этого просто нет необходимого оборудования.

Второе, отсутствие в необходимом количестве вагонов рефрижераторов для перевозки продукции в Китай.

На сегодня, большое количество куриных лапок поставляются в Китай из Южной Америки, местные производители смогли подстроится под требование китайского рынка и поставляют продукции очень высокого качества.

Поэтому, вам придётся не просто получать готовую упакованную и устраивающую китайцев продукцию, а заняться ее сортировкой. Имеет ли сегодня это смысл я не знаю. Знаю, что китайцы в своих запросах озвучивают цену покупки в 110 рублей за килограмм.

Интересна ли эта цена с учетом геморроя и очень тщательного подхода к приемке продукции со стороны китайских покупателей, решать вам.