Очень важно отслеживать доходы, расходы и прибыль в динамике, а также в разрезе отдельных товаров. Грамотный продавец также должен отслеживать какие товары из его магазина приносят прибыль, а какие являются убыточными, чтобы не уйти в минус и вовремя перераспределить ресурсы. Необходимо разделять выручку по категориям товаров, чтобы понять, какие из них приносят наибольшую прибыль. Это поможет определить, на какие продукты стоит делать акцент в будущих продажах.