Контроль качества хлеба в Турции
Турецкий институт стандартов разработал проект, который обещает, что хлеб будет идеально пропечен, пышным и без подгораний.На упаковке будет указываться процентное соотношение сортов муки, масса нетто, рекомендуемый срок годности, наименование добавки и дата изготовления.Производители и продавцы обязаны предоставлять декларацию о соответствии стандарту по требованию покупателей.