Суннюн в корейской кухне: необычный напиток из риса

Приходим в корейское кафе, к еде подают кувшин с напитком. Такая, мутновая вода.

И запах, и вкус странный. Как будто посуду этой водой помыли, и спустили ее не в канализацию, а нам принесли.

Читаю, что это

Суннюн — настой из поджаренной корочки риса, оставшейся на дне кастрюли после варки

Офигеть, реально вода, которой посуду помыли!

Подписывайтесь на Telegram Молянов.