На моей практике средние цифры следующие: от 7 до 15% в автоматизированных промышленных производствах, до 25% доходит там, где доля высокая доля ручного труда. Если цифры 35% и выше, то это сигнализирует о проблемах с производительностью труда, либо о том, что компания не вышла еще на нормальные для своих мощностей обороты. Поделитесь в комментариях вашими цифрами.