Любой владелец бизнеса легко повышает цены только если есть спрос. Условно компания может производить 10 гвоздей в месяц. А заказы ей накидали на 15, что она сделает? Как минимум не будет давать скидки, а скорее повысит цены. Сделает прайс +30%. Тогда часть передумывает заказывать, в итоге спрос будет вместо 15 только 9, т.е. у неё купят вместо 10 (ограничение производства) только 9, но выручка вырастит на 30% всё равно, а прибыль кратно, а 1 не купленный гвоздь на склад, сделать потом распродажу со скидкой 10% всегда можно. Это [очень-очень упрощённо] и есть перегрев экономики.